クリントンストリートベイキングカンパニー!朝食は最高のパンケーキで!

こんにちは、ぽんちゃんことAyakoです♥

読者の皆様も美味しいパンケーキのお店といえば、いろいろと思い当たるお店があるのではないでしょうか?

わたしも、いろいろとパンケーキを食べに行っているのですが、今回ご紹介するクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを超えるパンケーキを食べたことはないといってもいいぐらい、ここのパンケーキはとっても美味しいんです!

ぽんちゃんの毎日が小春日和では、またしてもお勧めの朝食とランチで、わたしたち家族が朝食に訪れた時のクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを紹介したいと思いますので、ぜひ読んでくださいね。

目次

クリントンストリートベイキングカンパニー!私のブログで朝食レポート!

クリントンストリートベイキングカンパニーパンケーキ

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの歴史

2001年4月に、オーナーシェフのニール・クレインバーグと妻のディディ・ラーマンはクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを開業しました。

レストランのコンセプトは、良質の材料とホームメイドにこだわったニューヨークで随一のメニューを提供することでした。

開業から半年を過ぎた頃、地元のお客様を中心に、ニールのシンプルで美味しいオムレツ、サンドイッチ、スープなどが噂となって店は賑わいを見せ始めました。

その後、ニールの作るブルーベリー・パンケーキは評判を呼び、かのニューヨーク・マガジン誌で二度も最高の評価を得ることとなりました。

また、ニューヨーク・オブザーバー誌からは「ありきたりな物は何一つない」と評価していただきました。

おかげさまで、日本のクリントン・ストリート・ベーキング・カンパニーの朝食やブランチは大変好評をいただいています。

週末の店内は国際色豊かで活気があり、まるでニューヨークのような雰囲気を醸し出しています。

落ち着いた雰囲気で食事を楽しみたいお客様には、ディナーもお勧めですよ。

ライトダウンした店内は、また違った素敵な空間を演出できますので、カップルや仕事帰りのご友人とのディナーに利用してみてはいかがでしょうか。

自慢のパンケーキは、もちろんすべて時間帯でご提供しています。

美味しいパンケーキといえば、クリントンストリートベイキングカンパニー!

今回のわたしが紹介するお勧めのお店は、最高に美味しいパンケーキを食べることができるカフェレストランです!

最高に美味しいパンケーキを食べることができるお店の名前は、青山の骨董通りにお店を構えるクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーです!

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーは、店名に「ベイキング」とあるだけあって、とにかく生地へのこだわりが凄く、まさに極上パンケーキと呼ぶにふさわしいレベルのパンケーキだし、やっぱり話題になっているお店はそれなりの理由があるのだなとという印象を受けました。

クリントンストリートベイキングカンパニー

土曜日、日曜日は、9時の開店時間に合わせて行ってもお店の周りには長蛇の列になっていますので、もし土日にクリントンストリートベイキングカンパニーにパンケーキを食べに行くのであれば、オープンより少し前にはお店に付くように行くことをお勧めいたします!

今回、クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーに着いてわたしたち家族がオーダーしたのは、パパがプレーンのパンケーキ、わたしがブルーベリーのパンケーキ、Reinaはフレンチフライトとエッグベネディクトをオーダーしました!

クリントンストリートベイキングカンパニーパンケーキ
ぱぱがオーダーしたのはスタンダードなプレーンのパンケーキ!

わたしが、クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーで、絶対にオーダーしたいのは、ニューヨークマガジン誌で2度もベスト・パンケーキに選ばれた「ブルーベリー・パンケーキ」なんです!

どーんと、3枚も重ねられたパンケーキは、まさにアメリカンサイズで、たっぷりかけられたブルーベリーソースには、キラキラと輝く大粒のブルーベリーがふんだんに使われていて、あふれ落ちんばかりなんです。

そして1番のポイントは、丁寧に焼き上げられた生地で、口当たりの良いしっとりとした食感がとってもいいんです。

パンケーキの横にあるのは、温められたクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの特製メープルバター。

最初からシロップをかけるのもいいですが、まず最初はブルーベリーソースだけで食べ、途中からメープルバターを投入して味変を楽しむのもお勧めです。

ブルーベリーの甘酸っぱさから、メープルバターのまろやかな甘さへと変貌するので一粒で二度楽しめる美味しいパンケーキです。

クリントンストリートベイキングカンパニーパンケーキ
わたしは甘いものがちょっと苦手なので、ブルーベリーパンケーキをチョイス!

娘のReinaは朝食の定番のエッグベネディクトをチョイス。

形よく鎮座した2つのポーチドエッグに、覆うように流れる滑らかなオランデーズソース。

まさに、お手本のようなエッグベネディクトです。

ただ一つ、普通のエッグベネディクトと大きく違うのは土台の部分です。

イングリッシュ・マフィンやパンの代わりに、クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーのスペシャリティでもあるバターミルクビスケットが土台として使われているのが特徴なんです。

ビスケットのほのかな甘みと、ハムの塩気トロトロの黄身が絡むオランデーズソース。

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーのエッグベネディクトはすべてが溶けあうハーモニーを味わえる一皿です。

クリントンストリートベイキングカンパニーエッグベネディクト
Reinaがチョイスしたのは、フレンチフライとエッグベネディクト!

しかし、Reinaはいつだってフレンチフライに夢中で、結局は絶品のエッグベネディクトはわたしたちが2人がいただくことに!

クリントンストリートベイキングカンパニー
フレンチフライにケチャップがReinaの定番です♥
クリントンストリートベイキングカンパニー
Reinaが食べるのはほぼフレンチフライばかりです♥

どうですか、写真を見るだけでも美味しそうに見えると思いませんか?

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーのパンケーキは、ぜひ一度は食べていただきたい、わたしが本当にお勧めのパンケーキなんです!

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの店内はこんな感じです。

わたしたち家族はブレックファーストとランチにしかクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーを利用したことがないので、いつも明るく清潔感のある店内しか経験したことがないのですが、夜のディナーだと店内は少し照明を落としてもっとしっとりした雰囲気になるそうです。

クリントンストリイトベーキングカンパニー店内

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーのメニュー

まずは、クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーのドリンクメニューから

クリントンストリートベイキングカンパニーメニュー

そしてメインの、クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーのフードメニューです。

クリントンストリートベイキングカンパニーメニュー

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーへのアクセス

東京メトロ「表参道駅」B1出口から徒歩6分

クリントンストリートベイキングカンパニー地図

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの営業時間

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの営業時間

[月~金]
9:00~18:00(L.O.17:00)
[土・日・祝]
9:00~18:00(L.O.17:00)

年末年始営業時間
12月31日 休業
1月1日  休業
1月2日から通常営業となります。

日曜営業、定休日(不定休)

クリントンストリートベイキングカンパニーパンケーキ

とにかく、クリントンストリートベーキングカンパニーのパンケーキは今までによくあるパンケーキとは違います。

少し前に流行ったスフレタイプのフワフワな感じともまったく違います。

基本的には、王道なタイプのパンケーキなのですが、バターとメープルを混ぜたシロップなど、少しの工夫と本来のパンケーキの本質を変えずに美味しさだけを追求していく姿勢がとても好感が持てるところなんです!

パンケーキにこだわりがある人であれば、1度は訪れて食べていただきたいと思います。

今回のぽんちゃんの毎日が小春日和は、 青山の骨董通りにあるクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーをご紹介いたしました。

クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー
〒107-0062  東京都港区南青山5丁目17-1
03-6450-5944

以下がクリントン・ストリート・ベイキング・カンパニーの公式サイトです。

そして、いつもぽんちゃんの毎日が小春日和を最後まで読んでいただき本当にありがとうございます

ぽんちゃんの毎日が小春日和が、少しでも読者の皆様の心の癒しになれば、わたしはとても幸せな気持ちです!

それでは、ぽんちゃんことAyakoでした。

See you next blog!♥

◆ブログでお金を稼ぐ近道も◆
私は忙しい子育てママですがブログのアフィリエイトでお金を得ています。ブログはご自身で設定すれば初期費用がかからずノーリスクで始められて忙しい子育てママや会社員の方におすすめの副業です。しかし、わたしもブログの知識がなくお金を稼げるようになるまでに多くの試行錯誤をしてしまいました。ワードプレス設定とブログの書き方やSEOなどが難しい方に、ブログの制作からブログでお金を稼げるまでのコンサルティングをしています。ご相談は無料です。お気軽にわたしにお問い合わせください。無料相談ブログでお金を稼ぐ近道とは

ぽんちゃんセレクトショップ

ぽんカワ

ぽんちゃんセレクトショップへようこそ

ぽんちゃんセレクトショップは、わたしがデザインした竹千代と葵のオリジナル商品を始め、カワウソ関連の可愛い商品を取り揃えております。気になった商品があればぜひご購入していただければと思います。 Ayako♥

ぽんちゃんセレクトショップはこちら♥

ぽんちゃんのブログ・WEB・ECサイト制作

カワウソ竹千代と葵

ぽんちゃんのブログ・WEB・ECサイト制作にようこそ

現在わたしは、ブログの立ち上げやWEBサイト、ECサイトの制作も手掛けています。WEBが苦手な方でもサイトの運営ができるように丁寧で手厚いサポートが自慢です。 今後ホームページを持ってネットでの集客に力を入れていきたいとお悩みでしたらまずはお気軽にご相談ください。Ayako♥

ブログ・WEB・ECサイト制作の詳細はこちら♥

よかったらシェアしてね!
目次
閉じる